盐焗猪肝

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好吃不是问题，行动才是关键。

盐焗猪肝的用料

猪肝 300克 盐焗盐 1000克

盐焗猪肝的做法

盐焗猪肝的做法图解1

步骤1

猪肝划花刀，清水中泡2-3小时，中间和按几次水。
盐焗猪肝的做法图解2

步骤2

泡好的猪肝
盐焗猪肝的做法图解3

步骤3

切成3小块。
盐焗猪肝的做法图解4

步骤4

我用的配好的盐焗盐。把盐炒热，大火3-5分钟。
盐焗猪肝的做法图解5

步骤5

取出一半盐。留在锅里的盐铺平。3块猪肝分别用烘焙用的油纸包起来，放入盐锅中，再铺上盛出的盐。
盐焗猪肝的做法图解6

步骤6

豆火盖盖子焗20分钟。关火开盖子让盐降温。
盐焗猪肝的做法图解7

步骤7

不烫手了，剥去纸。
盐焗猪肝的做法图解8

步骤8

改刀切片，不错的小零食。

盐焗猪肝的烹饪技巧

不喜欢太咸，可以多包几层油纸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-11-01

©本菜谱的做法由 泡泡机 编写，未经授权不得转载
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