肉沫土豆丁

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寒冷的冬日来一盘超美味的肉沫土豆丁别提多美味啦！拌饭特别香！

肉沫土豆丁的用料

土豆 1个 肉沫 适量
味达美臻品特级生抽 3勺 蚝油 1勺
小葱 适量 淀粉 适量
植物油 适量

肉沫土豆丁的做法

肉沫土豆丁的做法图解1

步骤1

将所需食材提前准备好。
肉沫土豆丁的做法图解2

步骤2

土豆去皮切成小丁，大葱切沫备用。
肉沫土豆丁的做法图解3

步骤3

将3勺味达美臻品特级生抽加入碗中。
肉沫土豆丁的做法图解4

步骤4

再加入1勺味达美臻品蚝油。
肉沫土豆丁的做法图解5

步骤5

再加入适量淀粉和清水，混合成料汁备用。
肉沫土豆丁的做法图解6

步骤6

锅中放入适量植物油，放入土豆丁煸炒变色后盛出备用。
肉沫土豆丁的做法图解7

步骤7

另起锅，锅中加入适量植物油爆香葱花，并加入肉馅煸炒出香味。
肉沫土豆丁的做法图解8

步骤8

然后加入土豆丁继续翻炒一下。
肉沫土豆丁的做法图解9

步骤9

再倒入提前调好的料汁，中火煮制汤汁浓稠即可出锅。
肉沫土豆丁的做法图解10

步骤10

一道特别下饭又好吃的肉沫土豆丁就做好了，寒冷的冬日来上一盘，别提多美味啦！

肉沫土豆丁的烹饪技巧

土豆丁尽量切地小一些，这样容易熟。 肉馅炒制的时间不宜过长，以免口感变老。 用味达美臻品特级生抽和味达美臻品蚝油一起混合做的料汁，口感鲜美，特别入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-02

©本菜谱的做法由 不做纯粹吃货 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下饭菜
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