萝卜鱼肠饼

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我们北方一直有囤冬菜的习惯，小区门口的白菜卡车、萝卜卡车也算是地方特色了。 姐妹们家的冬菜都安排没，我妈已经安排了50斤白菜准备做泡菜。 还嘱咐我最近留意点卖萝卜的卡车，准备再买个50斤。萝卜可是“秋冬小人参”，含有各种微量元素可以有效帮助宝宝增强免疫力。做成小饼给娃吃再合适不过了，姐妹一定要试试我这个方子，绝对是分分钟光盘的节奏。白萝卜和胡萝卜搭配在一起，再点缀点香菇碎，颜值真的没得说。

萝卜鱼肠饼的用料

面粉50克、、、、、 50g 白萝卜50克 50g
胡萝卜20克 20g 香菇5克 5g
鳕鱼肠1根 1根 白芝麻猪肝粉1袋 1袋

萝卜鱼肠饼的做法

萝卜鱼肠饼的做法图解1

步骤1

准备食材：面粉50克、白萝卜50克、胡萝卜20克、香菇5克、鳕鱼肠1根、白芝麻猪肝粉1袋。 调味说明：这个食谱我主要用白芝麻猪肝粉调味，比较适合12个月以上宝宝吃，如果是大宝宝吃的话，可以在搅拌馅料的时候加1克有机酱油。
萝卜鱼肠饼的做法图解2

步骤2

白萝卜和胡萝卜擦丝。
萝卜鱼肠饼的做法图解3

步骤3

准备好的胡萝卜和白萝卜焯水。
萝卜鱼肠饼的做法图解4

步骤4

放入冷水中过凉，攥干水分，这样萝卜丝吃起来口感会更好。
萝卜鱼肠饼的做法图解5

步骤5

香菇焯水切碎。
萝卜鱼肠饼的做法图解6

步骤6

鳕鱼肠也切碎。
萝卜鱼肠饼的做法图解7

步骤7

萝卜丝中放入切好的香菇和鳕鱼肠。
萝卜鱼肠饼的做法图解8

步骤8

加入面粉和猪肝粉。
萝卜鱼肠饼的做法图解9

步骤9

碗中食材搅拌至无面粉状态
萝卜鱼肠饼的做法图解10

步骤10

用2个勺子左一下右一下团成小饼。
萝卜鱼肠饼的做法图解11

步骤11

锅中刷油放入小饼煎至两面熟透就行。
萝卜鱼肠饼的做法图解12

步骤12

娃需要的一餐营养全在这里了，是不是超方便呀？

萝卜鱼肠饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-02

©本菜谱的做法由 宝宝营养辅食 编写，未经授权不得转载
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