万圣黑椒牛肉披萨

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此方可做一个10寸圆形披萨
参与活动: #神秘福利|安佳万圣烘焙奇妙夜#

万圣黑椒牛肉披萨的用料

牛肉 200g 安佳马苏里拉奶酪 适量
黑椒酱 2汤匙 番茄酱 适量
普通面粉（饼胚） 200g 鸡蛋（饼胚） 1个
清水（饼胚） 100g 橄榄油油（饼胚） 15g
盐（饼胚） 1g 鲜酵母（饼胚） 6g
糖（饼胚） 13g 红椒 1个

万圣黑椒牛肉披萨的做法

#安佳万圣烘焙奇妙夜#万圣黑椒牛肉披萨的做法图解1

步骤1

万圣节黑椒牛肉披萨，用的安佳马苏里拉芝士，拉丝绵长，奶香馥郁
#安佳万圣烘焙奇妙夜#万圣黑椒牛肉披萨的做法图解2

步骤2

鲜酵母先溶于水，随后同饼皮材料全部加入面包机桶，开启一个揉面程序，水量预留5-10克，视情况调整
#安佳万圣烘焙奇妙夜#万圣黑椒牛肉披萨的做法图解3

步骤3

牛肉吸干血水，切丁，加入黑胡椒酱，小半勺盐，搅拌均匀，腌制一晚上
#安佳万圣烘焙奇妙夜#万圣黑椒牛肉披萨的做法图解4

步骤4

面团揉好，冰箱冷藏发酵一夜，第二天早上取出排气，擀成圆形面片，放入抹油的模具，醒发15分钟后，戳上小孔
#安佳万圣烘焙奇妙夜#万圣黑椒牛肉披萨的做法图解5

步骤5

抹上番茄酱
#安佳万圣烘焙奇妙夜#万圣黑椒牛肉披萨的做法图解6

步骤6

撒上安佳马苏里拉芝士
#安佳万圣烘焙奇妙夜#万圣黑椒牛肉披萨的做法图解7

步骤7

放上腌制好的牛肉
#安佳万圣烘焙奇妙夜#万圣黑椒牛肉披萨的做法图解8

步骤8

放上红椒，再撒上安佳马苏里拉芝士
#安佳万圣烘焙奇妙夜#万圣黑椒牛肉披萨的做法图解9

步骤9

烤箱预热，210度，中层，20分钟
#安佳万圣烘焙奇妙夜#万圣黑椒牛肉披萨的做法图解10

步骤10

出炉，香香哒

万圣黑椒牛肉披萨的烹饪技巧

蔬菜量适中不要贪心放太多，否则披萨出水不好吃哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-02

©本菜谱的做法由 shamojinlihua 编写，未经授权不得转载
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