葱油焖鸡

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萌筱筱大鸭梨

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鲜嫩多汁的葱油焖鸡‼️简单好吃‼️ 简简单单的葱油焖鸡，很省时的下饭硬菜，焖的时候满屋飘香，让人忍不住流口水，你也赶紧来试试吧！

焖鸡的用料

步骤1

鸡肉切块洗干净控水备用，葱段，姜片

步骤2

鸡肉里放入生抽2勺，料酒2勺，蚝油1勺，老抽1勺，盐少许，胡椒粉少许，白糖半勺，搅拌均匀腌制15分钟。

步骤3

起锅烧油，倒入葱段姜片炸至焦褐色捞出。锅里留葱油，倒入鸡肉翻炒至变色，倒入剩余的料汁翻炒均匀，转小火焖20分钟左右，撒上葱花出锅即可！

步骤4

葱油焖鸡，鲜嫩多汁，满屋飘香

鸡肉不用焯水，冷水多泡一会儿去除血水就可以，我用的是家里前几天剩下的半只鸡，所以焖的时间比较长一些，如果用鸡腿肉，焖10分钟左右就可以了。葱油焖鸡就做好了，配上碗大米饭，真是太香了✌️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-02

©本菜谱的做法由萌筱筱大鸭梨编写，未经授权不得转载

分类：家常菜下饭菜下酒菜快手菜私房菜

萌筱筱大鸭梨

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