土豆炖鸡块

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小小吉童
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给小孩子吃的，所以没有直接砍成块，如果是大人吃就直接把鸡腿砍成块就行了。

土豆炖鸡块的用料

红土豆 2个 鸡 2个
姜 适量 盐 适量
料酒 少许 蚝油 适量
生抽 适量 油 少许

土豆炖鸡块的做法

土豆炖鸡块的做法图解1

步骤1

鸡腿把骨头剔除出来，肉块切成小块
土豆炖鸡块的做法图解2

步骤2

土豆去皮切成块
土豆炖鸡块的做法图解3

步骤3

热锅下油，把肉块下锅煎一下
土豆炖鸡块的做法图解4

步骤4

放入盐，糖，蚝油，生抽，料酒，翻炒一会
土豆炖鸡块的做法图解5

步骤5

放入鸡块，翻炒均匀
土豆炖鸡块的做法图解6

步骤6

加入水焖煮一下
土豆炖鸡块的做法图解7

步骤7

出锅

土豆炖鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-02

©本菜谱的做法由 小小吉童 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 咸 家常菜 炖 下酒菜
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