彩色水果软糖【宝宝辅食】

精品
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这个水果软糖作为孩子的小零嘴,解馋是很够用了,但是也别一次给孩子吃太多啊,适量就行。这个做法学会了,孩子再不嚷着要买糖了!

宝宝辅食的用料

吉利丁片 30克 猕猴桃 1个
芒果 半个 红心火龙果 半个

宝宝辅食的做法

彩色水果软糖【宝宝辅食】的做法图解1

步骤1

把吉利丁分成3份,放到水中泡软。
彩色水果软糖【宝宝辅食】的做法图解2

步骤2

芒果划一个十字刀,这样更方便取出果肉。
彩色水果软糖【宝宝辅食】的做法图解3

步骤3

猕猴桃和红心火龙果去皮,切成小丁,备用。这里的水果都是能自己搭配的,换成苹果、梨子、桃子、橙子什么的都可以。
彩色水果软糖【宝宝辅食】的做法图解4

步骤4

芒果、猕猴桃和火龙果分别放入料理机当中。
彩色水果软糖【宝宝辅食】的做法图解5

步骤5

往料理机中倒入40克的清水,搅打到足够细腻。
彩色水果软糖【宝宝辅食】的做法图解6

步骤6

打好的果汁再过一边筛,过滤杂质,最后分别留下100克果汁就可以了。
彩色水果软糖【宝宝辅食】的做法图解7

步骤7

果汁倒入锅中,加上5克的冰糖,小火加热到融化。等冰糖和果汁完全融合之后,关火稍微晾一晾。
彩色水果软糖【宝宝辅食】的做法图解8

步骤8

把吉利丁片捞出来,挤出多余水分。
彩色水果软糖【宝宝辅食】的做法图解9

步骤9

果汁这时候差不多晾到温热的程度了,将吉利丁片放进去,不断搅拌,直到彻底融化,倒入碗中。 *家里没有吉利丁片的,就用等量的吉利丁粉代替,或者是用藕粉来做。
彩色水果软糖【宝宝辅食】的做法图解10

步骤10

用滴管把吸取果汁,挤入模具当中,或者你们用小号的宝宝汤匙舀到模具里也可以。
彩色水果软糖【宝宝辅食】的做法图解11

步骤11

将模具放入冰箱冷藏,定型后,取出脱模就可以了。

宝宝辅食的烹饪技巧


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创建时间:2021-11-04

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