大米蔓越莓糕牛奶糕 Q弹可口｜超简单的㊙️

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大米蔓越莓糕牛奶糕 Q弹可口｜超简单的㊙️ 用大米做成的糕点真的太好吃了，还加了酸酸甜甜的蔓越莓，一口一个停不下来呀 - 材料 大米100g，牛奶105g，细砂糖15g，低筋面粉60g，酵母粉1.5g，蔓越莓干 - 步骤 1⃣️将浸泡一夜的大米和牛奶用料理机打细腻后过筛 2⃣️加入细砂糖、酵母粉和低筋面粉搅拌均匀后发酵至2倍大 3⃣️发酵完成后搅出大气泡，装进裱花袋 4⃣️模具中刷油，放蔓越莓干，挤入面糊 5⃣️水开后蒸25分钟，我是蒸箱，100度蒸30分钟 6⃣️出炉后脱模就可以吃啦

蔓越莓糕牛奶糕的用料

大米 100g 牛奶 105g
细砂糖 15g 低筋面粉 60g
酵母粉 1.5g 蔓越莓干 适量

蔓越莓糕牛奶糕的做法

大米蔓越莓糕牛奶糕 Q弹可口｜超简单的㊙️的做法图解1

步骤1

1⃣️将浸泡一夜的大米和牛奶用料理机打细腻后过筛 2⃣️加入细砂糖、酵母粉和低筋面粉搅拌均匀后发酵至2倍大
大米蔓越莓糕牛奶糕 Q弹可口｜超简单的㊙️的做法图解2

步骤2

3⃣️发酵完成后搅出大气泡，装进裱花袋 4⃣️模具中刷油，放蔓越莓干，挤入面糊
大米蔓越莓糕牛奶糕 Q弹可口｜超简单的㊙️的做法图解3

步骤3

水开后蒸25分钟，我是蒸箱100度蒸30分钟
大米蔓越莓糕牛奶糕 Q弹可口｜超简单的㊙️的做法图解4

步骤4

松松软软

蔓越莓糕牛奶糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-05

©本菜谱的做法由 APin阿品 编写，未经授权不得转载
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