熬猪油

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猪油可是好东西啊！做菜美味，拌饭、拌面那是一绝！

熬猪油的用料

猪板油 750g 清水 1小碗

熬猪油的做法

熬猪油的做法图解1

步骤1

把猪板油切块，泡洗干净。
熬猪油的做法图解2

步骤2

冷水下锅，猪板油焯水。
熬猪油的做法图解3

步骤3

焯水洗干净，放入锅中，加入一小碗水，大火烧开，转小火慢慢熬制。
熬猪油的做法图解4

步骤4

小火慢慢熬制，油就出来了。
熬猪油的做法图解5

步骤5

猪油渣熬成金黄色，猪油就熬好啦。 把猪油盛出，猪油渣沥干。猪油渣有多种吃法，剁碎了当馅儿包饺子，或者直接烧菜。猪油封存好就直接放入冰箱啦，随时可以使用。

熬猪油的烹饪技巧

好好的猪油，不需要放任何调料，最朴实，最美味！适用于任何美食。无需像一些自媒体平台所谓的美食达人制作的，又放盐，又放姜，又放花椒什么的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-05

©本菜谱的做法由 楂男哥哥会做饭 编写，未经授权不得转载
分类： 原味 煮 锅具
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