15分钟洋芋擦擦

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不二同学
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刚好赶上初雪，窝在家里就很舒服。 （我忘记切青椒了大家记得哈，就说缺点颜色不够完美）

15分钟洋芋擦擦的用料

土豆 1个 面粉 100-150g
鸡蛋 1个 青辣椒 1个
蒜瓣 1个 盐 1小勺
生抽 1大勺 五香粉 1勺
香肠 2根 烤肉干料 2大勺

15分钟洋芋擦擦的做法

15分钟洋芋擦擦的做法图解1

步骤1

土豆切丝（不用水洗）
15分钟洋芋擦擦的做法图解2

步骤2

加面粉
15分钟洋芋擦擦的做法图解3

步骤3

充分拌匀，土豆每一丝都被面粉包裹
15分钟洋芋擦擦的做法图解4

步骤4

上蒸锅10分钟
15分钟洋芋擦擦的做法图解5

步骤5

蒸好放碗里晾凉
15分钟洋芋擦擦的做法图解6

步骤6

香肠切片煎到两面金黄
15分钟洋芋擦擦的做法图解7

步骤7

倒入擦擦，和事先炒好的鸡蛋，加调料翻炒（中小火）3分钟即可
15分钟洋芋擦擦的做法图解8

步骤8

出锅～
15分钟洋芋擦擦的做法图解9

步骤9

我的城市下雪啦～❄️
15分钟洋芋擦擦的做法图解10

步骤10

我窝在沙发看综艺，好幸福～

15分钟洋芋擦擦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-07

©本菜谱的做法由 不二同学 编写，未经授权不得转载
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