葱香烤鸡翅

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清水鱼翅
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免油炸烤鸡翅，只需用料腌一腌烤一烤，简单零失败，葱香美味，酥香肉嫩

葱香烤鸡翅的用料

鸡翅 800g 葱姜 少许
花椒面 1小勺 白胡椒面 1小勺
料酒 1勺 生抽 2勺
蚝油 2勺 白砂糖 1勺
盐 适量 蜂蜜 少许

葱香烤鸡翅的做法

葱香烤鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅清洗干净，在背面用刀划2刀便于入味
葱香烤鸡翅的做法图解2

步骤2

将鸡翅放入小盆中，放入葱姜末、花椒面、胡椒面、倒入料酒、蚝油
葱香烤鸡翅的做法图解3

步骤3

再倒入生抽、砂糖、盐
葱香烤鸡翅的做法图解4

步骤4

抓匀，放入冰箱冷藏半天，期间取出再给鸡翅翻拌几次入味，烤盘中垫入锡纸，将鸡翅排入烤盘
葱香烤鸡翅的做法图解5

步骤5

烤箱提前预热210度，将鸡翅放入中层，烘烤10分钟取出，刷入腌制的料汁并翻面
葱香烤鸡翅的做法图解6

步骤6

再次送入烤箱继续10分钟，取出烤盘鸡翅背面刷上一层蜂蜜水，继续烤5分钟，取出后将鸡翅再次翻面，再正面刷一层蜂蜜水，烘烤5分钟，全程共需30分钟，出炉酥香肉烂

葱香烤鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-07

©本菜谱的做法由 清水鱼翅 编写，未经授权不得转载
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