嫩牛五方

精品
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料多到已经包不上的嫩牛五方,软嫩的牛肉,脆脆的薯片,清香的蔬菜,好吃,我不爱吃生菜就换成了黄瓜丝
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嫩牛五方的用料

牛里脊 半斤 淀粉 一勺
花椒油 一勺 辣椒粉 一勺
老抽 一勺 半勺
料酒 一勺 生抽 一勺
胡椒粉 适量 辣酱 一勺
蚝油 一勺 白糖 一勺
墨西哥卷饼 两张 洋葱 适量
番茄 一个 黄瓜 半根
薯片 一袋

嫩牛五方的做法

#精致一人食#嫩牛五方的做法图解1

步骤1

牛肉切条或者片,黄瓜和洋葱切丝,西红柿切丁
#精致一人食#嫩牛五方的做法图解2

步骤2

放入盐半勺,生抽一勺,老抽一勺,料酒一勺花椒油半勺,辣椒粉半勺,辣酱一勺,胡椒粉适量,白糖一勺,淀粉半勺抓匀
#精致一人食#嫩牛五方的做法图解3

步骤3

用半勺淀粉兑水成水淀粉,加入一勺蚝油
#精致一人食#嫩牛五方的做法图解4

步骤4

卷饼先用锅煎一下
#精致一人食#嫩牛五方的做法图解5

步骤5

热锅下油,放入牛肉
#精致一人食#嫩牛五方的做法图解6

步骤6

小火炒至变色,放入洋葱丝,这是我个人口味,可以不放,翻炒
#精致一人食#嫩牛五方的做法图解7

步骤7

倒入酱汁,翻炒均匀,翻炒至酱汁快没时候,导倒入水淀粉大火收汁
#精致一人食#嫩牛五方的做法图解8

步骤8

饼上依次铺上黄瓜丝,西红柿丁,牛肉,薯片
#精致一人食#嫩牛五方的做法图解9

步骤9

包成五角形即可,我贪心,料多了后续就撑开了

嫩牛五方的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-11-08

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