你是奥尔良的忠爱粉吗?
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你是奥尔良的忠爱粉吗?
我是奥尔良的忠爱粉
无论是做什么吃的,我都爱
所以这次我做奥尔良烤小锤
小小的一根,多吃几个都不腻
准备食材:奥尔良腌料粉,预先切好的土豆片,小锤一斤,蜂蜜水
•1用刀将小锤划几刀,方便入味
•2用奥尔良腌料粉腌制小锤6小时,
中途搅拌一下。使均匀入味
•3将土豆片平铺烤盘上,再均匀放上小锤
•4烤箱上下层210°C,烤10分钟
•5蕞后2分钟时,涂上蜂蜜水再继续烤
土豆片都吸取了肉流出来的肉汁,特别入味
忠爱粉吗的做法
忠爱粉吗的烹饪技巧
温馨小提醒:
❤️土豆片一定要厚薄均匀,不然会出现生熟不均匀
❤️除了土豆,也可以放金针菇,粉丝,容易吸味的食材
❤️我用的是海氏K5空气烤箱
❤️每个烤箱的脾气都不同,所以烤到剩下5分钟的时候,记得去盯着它,免得它无耐性发脾气了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2021-11-08
©本菜谱的做法由 Creamy Cheung 编写,未经授权不得转载
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