小白也能驾驭牛蛙

小白也能驾驭牛蛙

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接地气少女
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用最简单的方法做出想吃的美味

小白也能驾驭牛蛙的用料

牛蛙3只 青椒1个
生抽半勺 蒜蓉辣酱一勺
豆瓣酱一勺 料酒1-2勺
纯水少许

小白也能驾驭牛蛙的做法

小白也能驾驭牛蛙的做法图解1

步骤1

1，将牛蛙剁成块状 2，青椒切块(选择辣或者不辣的全屏您的喜好) 3，准备各种酱料
小白也能驾驭牛蛙的做法图解2

步骤2

热锅冷油倒入青椒煸炒出香味或青椒片没有那么饱满
小白也能驾驭牛蛙的做法图解3

步骤3

倒入牛蛙煸炒4-5次
小白也能驾驭牛蛙的做法图解4

步骤4

加料酒去腥味
小白也能驾驭牛蛙的做法图解5

步骤5

加蒜蓉辣酱煸炒
小白也能驾驭牛蛙的做法图解6

步骤6

加豆瓣酱煸炒
小白也能驾驭牛蛙的做法图解7

步骤7

加生抽煸炒，此时可根据咸淡加少许净水调味，收汁
小白也能驾驭牛蛙的做法图解8

步骤8

香香地出锅啦，是不是超级简单

小白也能驾驭牛蛙的烹饪技巧

全程中火就可以了，火太大青椒会糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-08

©本菜谱的做法由 接地气少女 编写，未经授权不得转载
分类： 快手菜
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