培根炒姜柄瓜

培根炒姜柄瓜

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姜柄瓜软脆水润，带点丝丝清甜，培根的熏香和油脂又把这份清甜给加固了十层，捞一筷子一起入口，嫩脆带着紧实，嚼一口，香上头！

培根炒姜柄瓜的用料

姜柄瓜 1个 培根 150克
大蒜 2粒 葱花 适量
小米辣 1根 盐 2克
黑胡椒 2克

培根炒姜柄瓜的做法

培根炒姜柄瓜的做法图解1

步骤1

洗净的姜柄瓜切成小块儿，培根切方片。
培根炒姜柄瓜的做法图解2

步骤2

锅里倒油，油热后下蒜片爆香，倒入培根片翻炒出香气。
培根炒姜柄瓜的做法图解3

步骤3

再把姜柄瓜块儿放进去一起翻炒，炒到微微断生后，加入1小勺清水盖上锅盖，小火焖8-9分钟左右。
培根炒姜柄瓜的做法图解4

步骤4

揭开锅盖，撒上盐和黑胡椒调味。
培根炒姜柄瓜的做法图解5

步骤5

出锅装盘，撒上葱花小米辣就可以啦。

培根炒姜柄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-10

©本菜谱的做法由 小羽私厨 编写，未经授权不得转载
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