来~送你一个ins风数字蛋糕，烘焙小白也能学会！

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当生日遇上双十一，享受蛋糕与甜品的完美组合，你还等什么？快让甜甜的多巴胺赶走你的烦恼！双十一吃喝玩乐全都要！双十一让购物变得有仪式感

数字蛋糕的用料

鸡蛋 3个 家用蛋糕粉 150g
牛奶 40g 水果 适量
淡奶油 200g 鲜花 适量

数字蛋糕的做法

来~送你一个ins风数字蛋糕，烘焙小白也能学会！的做法图解1

步骤1

干净的容器中敲入三个鸡蛋
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步骤2

加入适量的牛奶
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步骤3

倒入家用蛋糕粉，搅拌均匀
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步骤4

采用电动打蛋器，打发面糊，纹路不消失
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步骤5

倒入烤盘
来~送你一个ins风数字蛋糕，烘焙小白也能学会！的做法图解6

步骤6

将面糊采用刮板涂抹平整，放入烤箱，上下火170度，烤制25分钟
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步骤7

取出考好的蛋糕胚，凉至常温，进行切条，摆出造型；
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步骤8

取出考好的蛋糕胚，凉至常温，进行切条，摆出造型；
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步骤9

挤上打发的淡奶油，加上芒果丁，铺上一层蛋糕片，在挤上奶油，采用水果进行装饰鲜花点缀即可。
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步骤10

挤上打发的淡奶油，加上芒果丁，铺上一层蛋糕片，在挤上奶油，采用水果进行装饰鲜花点缀即可。
来~送你一个ins风数字蛋糕，烘焙小白也能学会！的做法图解11

步骤11

挤上打发的淡奶油，加上芒果丁，铺上一层蛋糕片，在挤上奶油，采用水果进行装饰鲜花点缀即可。

数字蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-11

©本菜谱的做法由 良润烘焙 编写，未经授权不得转载
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