红宝石爱心蛋糕，献上一颗充满情意与思念的爱心

红宝石爱心蛋糕，献上一颗充满情意与思念的爱心

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整个蛋糕呈现可爱的爱心形状，抹上粉色的奶油，让心意叠加。好比红宝石般鲜艳欲滴的石榴果肉，颗颗饱满晶莹剔透，殷红闪耀，如同月夜里挂满天边的繁星，闪烁间透露着甜蜜的爱意。月光般纯净无暇的白巧克力碎，温柔地轻洒于蛋糕上，彷如满月的皎洁清辉铺满人间，照耀着人们如诗般漫的情怀。轻轻切开蛋糕，细细品尝，层层叠叠的杏仁片散发独特芳香，味道酥脆香浓，与柔滑细腻的奶油形成对比，口感层次更显丰富。

红宝石爱心蛋糕的用料

黄油 200克 细砂糖 200克
低筋面粉 200克 鸡蛋 200克
淡奶油 200毫升 杏仁片 适量
石榴粒 适量

红宝石爱心蛋糕的做法

红宝石爱心蛋糕，献上一颗充满情意与思念的爱心的做法图解1

步骤1

黄油室温软化后加糖充分打发至发白体积变大。
红宝石爱心蛋糕，献上一颗充满情意与思念的爱心的做法图解2

步骤2

鸡蛋液打成蛋液，分三次加入到黄油中，每次打发2分钟再加下一次。
红宝石爱心蛋糕，献上一颗充满情意与思念的爱心的做法图解3

步骤3

再加入面粉搅拌成无粉粒的面糊，烤箱提前使用180℃预热。
红宝石爱心蛋糕，献上一颗充满情意与思念的爱心的做法图解4

步骤4

面糊倒入模具中，放入烤箱中层烤制约45分钟，取出冷却脱模。
红宝石爱心蛋糕，献上一颗充满情意与思念的爱心的做法图解5

步骤5

打发淡奶油至稳定，涂抹于蛋糕表面，贴上杏仁片，表面撒上石榴粒。

红宝石爱心蛋糕的烹饪技巧

黄油需要充分打发，才能使蛋糕口感更好。加入粉色色素在奶油中，蛋糕颜色更好看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-12

©本菜谱的做法由 焙博士BAKEBOSS 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙
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