蚝油生菜

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杜小雨辰
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简单好吃，低脂营养，一个人能吃一大盘。
参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#

蚝油生菜的用料

生菜 500g 大蒜 1只
食用油 适量 盐 适量
蚝油 适量 生抽 适量
白糖 少许 淀粉 适量
鸡精 2勺

蚝油生菜的做法

#精致一人食#蚝油生菜的做法图解1

步骤1

生菜洗净，焯水半分钟
#精致一人食#蚝油生菜的做法图解2

步骤2

捞出，沥干水分，摆在盘子里
#精致一人食#蚝油生菜的做法图解3

步骤3

准备淀粉，生抽，蚝油，盐，鸡精，白糖
#精致一人食#蚝油生菜的做法图解4

步骤4

加水搅拌均匀
#精致一人食#蚝油生菜的做法图解5

步骤5

蒜末和小米辣爆香
#精致一人食#蚝油生菜的做法图解6

步骤6

爆出香味后加入搅拌好的水淀粉
#精致一人食#蚝油生菜的做法图解7

步骤7

小火煮
#精致一人食#蚝油生菜的做法图解8

步骤8

煮到这种浓稠的状态就可以了
#精致一人食#蚝油生菜的做法图解9

步骤9

汤汁淋在生菜上就完成了。

蚝油生菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-13

©本菜谱的做法由 杜小雨辰 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 咸 家常菜 炒 下饭菜
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