西红柿炒蛋

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杜小雨辰
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超级家常又好吃的一道菜，西红柿炒蛋，简单营养。
参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#

西红柿炒蛋的用料

西红柿 1个 鸡蛋 4个
盐 1茶匙 葱花 少许

西红柿炒蛋的做法

#精致一人食#西红柿炒蛋的做法图解1

步骤1

热锅放油，油热放入鸡蛋，定型之后翻面
#精致一人食#西红柿炒蛋的做法图解2

步骤2

小火慢煎，煎至两面金黄
#精致一人食#西红柿炒蛋的做法图解3

步骤3

把鸡蛋打散，盛出备用
#精致一人食#西红柿炒蛋的做法图解4

步骤4

不用洗锅，加少许油，直接放入西红柿翻炒
#精致一人食#西红柿炒蛋的做法图解5

步骤5

炒出汤汁
#精致一人食#西红柿炒蛋的做法图解6

步骤6

加小半碗水，大火煮开，煮两分钟
#精致一人食#西红柿炒蛋的做法图解7

步骤7

加入炒好的鸡蛋
#精致一人食#西红柿炒蛋的做法图解8

步骤8

翻炒均匀，继续煮半分钟
#精致一人食#西红柿炒蛋的做法图解9

步骤9

最后加一勺盐调味
#精致一人食#西红柿炒蛋的做法图解10

步骤10

翻炒均匀即可
#精致一人食#西红柿炒蛋的做法图解11

步骤11

撒上葱花，西红柿炒蛋就做好了。

西红柿炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-13

©本菜谱的做法由 杜小雨辰 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 鲁菜 炒 下酒菜
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