入冬，送你一份甜甜暖暖的南瓜糯粉红糖小饼

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紫绫罗
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红糖对女性的好处众所周知，益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀。红糖中含有大量的铁，为身体补充铁质，有助于防治缺铁性贫血。而秋冬南瓜是家常爱吃的瓜果， 南瓜中含有的果胶可调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素可推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。其中纤维素能调节血液中的胆固醇，减少其在血管壁的沉积，避免高胆固醇及高血脂。还含丰富的类胡萝卜素，可保护视力，维持正常视觉。此外，南瓜中含有大量的膳食纤维，可促进肠道蠕动助消化，缓解便秘。 无论炖汤，蒸着吃，还是做成甜点，都是合适的。 利用糯粉，澄粉揉和南瓜泥做的小甜点，不用过油，只需稍微抹油煎制，几分钟后，高颜值又不那么油腻，里面的红糖一咬一包蜜汁，搭配一杯小吊梨汤，营养又健康。冬天的午后，在阳台的摇椅上，捧着一本书，一下午就可以幸福的度过了。
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南瓜糯粉红糖小饼的用料

南瓜 一块 糯米粉 200克
澄粉 100g 黑白芝麻 50g
红糖 60g 食用油 一汤勺

南瓜糯粉红糖小饼的做法

入冬，送你一份甜甜暖暖的南瓜糯粉红糖小饼的做法图解1

步骤1

主食材备好;
入冬，送你一份甜甜暖暖的南瓜糯粉红糖小饼的做法图解2

步骤2

南瓜去皮切片，入蒸锅大火蒸10分钟，关火取出;
入冬，送你一份甜甜暖暖的南瓜糯粉红糖小饼的做法图解3

步骤3

糯米粉澄粉混合，趁热加入南瓜泥;
入冬，送你一份甜甜暖暖的南瓜糯粉红糖小饼的做法图解4

步骤4

用筷子搅拌均匀;
入冬，送你一份甜甜暖暖的南瓜糯粉红糖小饼的做法图解5

步骤5

分次加入粉，揉成光滑面团;
入冬，送你一份甜甜暖暖的南瓜糯粉红糖小饼的做法图解6

步骤6

取等量粉团，手心内捏饼，入红糖，
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步骤7

收口，搓圆再两手压扁，在芝麻碗两面粘芝麻;
入冬，送你一份甜甜暖暖的南瓜糯粉红糖小饼的做法图解8

步骤8

逐个做好;
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步骤9

热锅小火刷油，入饼坯煎制;
入冬，送你一份甜甜暖暖的南瓜糯粉红糖小饼的做法图解10

步骤10

约三分钟后翻面再煎三分钟，即可
入冬，送你一份甜甜暖暖的南瓜糯粉红糖小饼的做法图解11

步骤11

关火出锅，装盘
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步骤12

倒上一辈小吊梨汤，趁热吃
入冬，送你一份甜甜暖暖的南瓜糯粉红糖小饼的做法图解13

步骤13

咬一口，松软弹牙不黏腻，红糖汁甜甜暖暖的
入冬，送你一份甜甜暖暖的南瓜糯粉红糖小饼的做法图解14

步骤14

简直美味极了。

南瓜糯粉红糖小饼的烹饪技巧

1.南瓜泥先放一部分，加粉后再放，不然很容易做多; 2.煎的时间不用太久，饼身变略透明即可，本身就是熟面。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-13

©本菜谱的做法由 紫绫罗 编写，未经授权不得转载
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