双豆土茯苓猪骨汤

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春季是万物复苏的时节，此时最易招惹干燥、上火、便秘等常见身体不适。那么如何才能缓解这些不适呢?清热祛湿的汤水是春天养生的好选择。下面为您介绍8款春季养生汤，汤汤水水帮你清热祛湿，你可不能错过!

双豆土茯苓猪骨汤的用料

祛湿豆 40克 赤小豆 25克
土茯苓 30克 猪骨 500克
陈皮 1块 盐 适量
生姜 3片

双豆土茯苓猪骨汤的做法

双豆土茯苓猪骨汤的做法图解1

步骤1

准备好材料，猪骨头斩块。
双豆土茯苓猪骨汤的做法图解2

步骤2

分别将材料洗干净，祛湿豆和赤小豆要浸泡半小时。
双豆土茯苓猪骨汤的做法图解3

步骤3

锅里加入洗净斩件的排骨加凉水烧开，煮出浮沫血水捞起来。
双豆土茯苓猪骨汤的做法图解4

步骤4

捞出来的猪骨和其他材料和生姜一起放入电饭煲，加适量水，按煲汤功能键。（如果是用瓦煲，大伙火煮开后转小火煲1个半小时。）
双豆土茯苓猪骨汤的做法图解5

步骤5

出锅前调入食盐即可。

双豆土茯苓猪骨汤的烹饪技巧

双豆即祛湿豆和赤小豆，均有健脾祛湿的功效，祛湿豆还兼有补肾作用。土茯苓能清热利湿、解毒利尿，对各类皮肤病尤以奏效。因而此汤清润可口，能清热、祛湿、解毒。同时亦为春季家庭的祛湿汤水，且男女老少皆宜.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-25

©本菜谱的做法由 味谷的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煲 炖 咸 香

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