冬日里满满的能量，来一颗杏仁太妃糖

精品独家

6.9万浏览 1354 收藏

lrene安妮洁

＋关注

每天一颗，可不要贪量哦
参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#

来一颗杏仁太妃糖的用料

淡奶油 370克	细砂糖 240克
麦芽糖 180g	盐 2.5克
杏仁 180

来一颗杏仁太妃糖的做法

步骤1

不粘锅里倒入淡奶油

步骤2

加入细砂糖

步骤3

加入麦芽糖

步骤4

莱中小火，慢慢搅拌，防止糊锅

步骤5

慢慢享受10分钟，不要着急

步骤6

温度差不多135度，也可以取一点儿放入冷水中看看状态，如果喜欢吃软的可以提前加入黄油，食盐搅拌均匀

步骤7

搅拌均匀以后加入杏仁，再次翻炒搅拌

步骤8

放入盘中整形，稍微晾凉以后，不烫手就可以切块了，先切条，再切块

步骤9

晾凉就可以包装起来啦

步骤10

满屋子都是香味，手上也是，蛮享受这浓浓的奶香味呢！

步骤11

赶紧来试试吧！

来一颗杏仁太妃糖的烹饪技巧

必须是不粘锅炒哦，不然你会炒到怀疑人生的。坚果可以是花生，杏仁等比较香脆的坚果，也可以做成你习惯的口味，比如抹茶，咖啡等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-13

©本菜谱的做法由 lrene安妮洁编写，未经授权不得转载

分类：伊可新

lrene安妮洁

一起来分享给朋友们看看吧：

分享至微信

上传我做的这道菜

来一颗杏仁太妃糖的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 冬日里满满的能量，来一颗杏仁太妃糖#精致一人食#

查看更多评论

被加入的菜单加入菜单

忘记密码 | 注册

使用社交账号登陆豆果美食

/ 12 冬日里满满的能量，来一颗杏仁太妃糖#精致一人食#的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

保存

创建菜单

标题：

内容：

扫码下载豆果美食app

与全世界的豆子一起标记吃货生活