番茄虾仁烩年糕

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夜微凉&薄荷糖
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生活要有仪式感， 即使一人食， 也要很精致！ 分享一道超级好吃的番茄虾仁烩年糕，当做菜肴可下饭，当做主食也很不错哟！
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番茄虾仁烩年糕的用料

番茄 1个 虾仁 150克
年糕 200克 洋葱 半个
料酒 2勺 生抽 3勺
糖 5克 盐 3克
水淀粉 2勺 葱姜水/葱姜片 适量

番茄虾仁烩年糕的做法

#精致一人食#番茄虾仁烩年糕的做法图解1

步骤1

准备好所需要食材。
#精致一人食#番茄虾仁烩年糕的做法图解2

步骤2

番茄切小丁，洋葱切丝，年糕条切两段（不切也可以）虾仁加料酒、葱姜水、水淀粉腌制15分钟。
#精致一人食#番茄虾仁烩年糕的做法图解3

步骤3

热锅凉油倒入洋葱丝翻炒。
#精致一人食#番茄虾仁烩年糕的做法图解4

步骤4

然后倒入西红柿炒出汁，倒入腌制好的虾仁一起翻炒，加糖、生抽提鲜。
#精致一人食#番茄虾仁烩年糕的做法图解5

步骤5

然后加入适量水煮开，听～咕咚咕咚冒泡泡，有没有闻到浓浓的香味吖
#精致一人食#番茄虾仁烩年糕的做法图解6

步骤6

最后加入年糕煮开即可，加盐调味，有条件的话可以撒上一小撮香葱末，味道超级棒哦！ （年糕不要煮时间太长，太软烂就不好吃啦）
#精致一人食#番茄虾仁烩年糕的做法图解7

步骤7

瞧瞧看～～香气缭绕，味道超级棒！ 可当菜亦可当主食哦！ 快来一起干饭啦～～（｡ӧ◡ӧ｡）

番茄虾仁烩年糕的烹饪技巧

没有虾仁，换鸡肉也很好吃哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-13

©本菜谱的做法由 夜微凉&薄荷糖 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下饭菜 快手菜

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