巧克力熔岩蛋糕

巧克力熔岩蛋糕

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Mr.Brownie
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巧克力熔岩蛋糕的用料

黑巧克力 126克 黄油 110克
低筋面粉 30克 糖 30克
鸡蛋 2个 蛋黄 1个
朗姆酒 1盖子

巧克力熔岩蛋糕的做法

巧克力熔岩蛋糕的做法图解1

步骤1

巧克力切碎，加入黄油隔水融化，放凉备用。
巧克力熔岩蛋糕的做法图解2

步骤2

材料准备。
巧克力熔岩蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋加入糖打发至发白蓬松。
巧克力熔岩蛋糕的做法图解4

步骤4

筛入低粉搅拌。
巧克力熔岩蛋糕的做法图解5

步骤5

巧克力液分次加入搅拌。
巧克力熔岩蛋糕的做法图解6

步骤6

倒入模具，放入烤箱上下火220度8分钟，转上火120度下火160度6分钟。
巧克力熔岩蛋糕的做法图解7

步骤7

外壳酥脆，内芯柔软，热量炸弹来袭！

巧克力熔岩蛋糕的烹饪技巧

酒的量根据自己口味酌情调节。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-14

©本菜谱的做法由 Mr.Brownie 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 蛋糕 烤 西点
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