水果蛋挞（其他喜欢的材料同理）

水果蛋挞（其他喜欢的材料同理）

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@G_汤团子
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突然想做水果蛋挞～ 就放了家里的一些水果和果酱，还另外放了一波红薯的～ 分享给大家

水果蛋挞的用料

蛋挞皮 20个 淡奶油 120g
牛奶 150g 鸡蛋 3个
糖粉 35克 低筋面粉 20克
水果 适量 果酱 适量
红薯/紫薯 适量

水果蛋挞的做法

水果蛋挞（其他喜欢的材料同理）的做法图解1

步骤1

准备好食材，牛奶低温加热一分钟
水果蛋挞（其他喜欢的材料同理）的做法图解2

步骤2

筛入糖粉
水果蛋挞（其他喜欢的材料同理）的做法图解3

步骤3

蛋挞皮放果酱/水果/红薯/紫薯等喜欢的材料
水果蛋挞（其他喜欢的材料同理）的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散
水果蛋挞（其他喜欢的材料同理）的做法图解5

步骤5

打散的鸡蛋液放入牛奶中
水果蛋挞（其他喜欢的材料同理）的做法图解6

步骤6

倒入淡奶油
水果蛋挞（其他喜欢的材料同理）的做法图解7

步骤7

筛入低粉
水果蛋挞（其他喜欢的材料同理）的做法图解8

步骤8

筛子过滤蛋挞液到容器中
水果蛋挞（其他喜欢的材料同理）的做法图解9

步骤9

倒入蛋挞皮
水果蛋挞（其他喜欢的材料同理）的做法图解10

步骤10

170℃ 下层 20分钟左右
水果蛋挞（其他喜欢的材料同理）的做法图解11

步骤11

快上色时，略调高温度上色
水果蛋挞（其他喜欢的材料同理）的做法图解12

步骤12

完成～

水果蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-14

©本菜谱的做法由 @G_汤团子 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋挞 烤 下午茶 派挞酥
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