蒜蓉西兰花

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老牛1981
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大鱼大肉吃多了，来点素菜。好吃又能提高身体免疫力的西兰花绝对是首选！
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蒜蓉西兰花的用料

西兰花 1个 蒜子 2瓣
鸡精 少许 盐 少许

蒜蓉西兰花的做法

#精致一人食#蒜蓉西兰花的做法图解1

步骤1

西兰花掰成小朵，大蒜切成蒜末
#精致一人食#蒜蓉西兰花的做法图解2

步骤2

西兰花翠绿的关键一步。西兰花焯水时，水里加少许盐，几滴油。
#精致一人食#蒜蓉西兰花的做法图解3

步骤3

焯水后捞出过凉水，翠绿的西兰花就出来了。
#精致一人食#蒜蓉西兰花的做法图解4

步骤4

然后就简单了。油烧热，蒜蓉炝锅，倒入焯好的西兰花，中火快速翻炒，加少许盐和鸡精，出锅。

蒜蓉西兰花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-14

©本菜谱的做法由 老牛1981 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜
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