卤肉

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豆粉草海
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卤味菜是比较喜欢吃的，咸鲜美味吃不腻。一人也要精致吃。
参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#

卤肉的用料

五花肉 500克 冰糖 适量
八角 1个 香叶 1片
姜 2片 十三香 2勺
老抽 3勺 生抽 2勺
小茴香 1勺

卤肉的做法

#精致一人食#卤肉的做法图解1

步骤1

备好食材
#精致一人食#卤肉的做法图解2

步骤2

五花肉用老抽腌制一下
#精致一人食#卤肉的做法图解3

步骤3

放入锅里加卤料
#精致一人食#卤肉的做法图解4

步骤4

加水加老抽生抽冰糖
#精致一人食#卤肉的做法图解5

步骤5

煮入味中途翻面大概二十分钟关火在焖十分钟左右上色入味
#精致一人食#卤肉的做法图解6

步骤6

捞出来
#精致一人食#卤肉的做法图解7

步骤7

切片摆盘

卤肉的烹饪技巧

五花肉卤来吃，肥而不腻。特别香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-14

©本菜谱的做法由 豆粉草海 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 家常菜 陕西菜 下酒菜 私房菜
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