电饭煲 简单 广东粉肠瘦肉粥

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沐沐嘛咪
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大鱼大肉吃多了，来个养胃的粉肠瘦肉粥，鲜美香甜解腻。

广东粉肠瘦肉粥的用料

肉末 小半碗 粉肠 一条
姜丝 10条 葱末 适量
料酒 3ml 干瑶柱 5粒
盐、糖、蚝油、生粉、胡椒粉 适量

广东粉肠瘦肉粥的做法

电饭煲 简单 广东粉肠瘦肉粥的做法图解1

步骤1

准备好食材
电饭煲 简单 广东粉肠瘦肉粥的做法图解2

步骤2

米洗干净，水倒掉，放少许油
电饭煲 简单 广东粉肠瘦肉粥的做法图解3

步骤3

放进干瑶柱，粥更鲜美，加水煮30分钟
电饭煲 简单 广东粉肠瘦肉粥的做法图解4

步骤4

瘦肉放盐，糖，生粉，耗油，胡椒粉，腌制5分钟，粥煮30后放入。
电饭煲 简单 广东粉肠瘦肉粥的做法图解5

步骤5

烧开水把粉肠灼水，加点料酒。
电饭煲 简单 广东粉肠瘦肉粥的做法图解6

步骤6

灼好水的粉肠，捞出，最好又剪刀哦。不然里面的粉末会跑出来哦。当然刀功快准狠的也可以直接切
电饭煲 简单 广东粉肠瘦肉粥的做法图解7

步骤7

粥煮30分钟后放瘦肉，煮10分钟后放粉肠，再5-8分钟就可以开吃啦哦，最后可以放点葱花哦（ps.博主忘记买葱花了）

广东粉肠瘦肉粥的烹饪技巧

我弄的是4个人的份量哦，大家要弄的话可以少点米量，盐可以少放，以免坏了粥的甜味，大家可以试着做做看喔！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-15

©本菜谱的做法由 沐沐嘛咪 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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