自制 | 香葱苏打饼干

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参考份量：50块，烘烤时间：10分钟 说到咸口饼干，一定有香葱苏打。香香脆脆，怎么吃都不会腻！连不爱吃葱的人都会爱上的一款小饼干！

香葱苏打饼干的用料

展艺蛋糕粉 225克 展艺酵母 6克
纯牛奶 105克 色拉油 45克
盐 2克 小苏打 1.5克
葱 适量

香葱苏打饼干的做法

自制 | 香葱苏打饼干的做法图解1

步骤1

先将牛奶倒入酵母里面，混合均匀备用
自制 | 香葱苏打饼干的做法图解2

步骤2

将葱取绿色部分切成葱花
自制 | 香葱苏打饼干的做法图解3

步骤3

将葱花，蛋糕粉，色拉油，盐和小苏打一起倒入大碗里用硅胶刮刀先混合
自制 | 香葱苏打饼干的做法图解4

步骤4

将牛奶酵母倒入碗里，套个手套抓捏均匀成团，包保鲜膜静置半小时备用
自制 | 香葱苏打饼干的做法图解5

步骤5

静置好将面团放硅胶垫上，用擀面杖擀成薄片，建议擀薄一点，烤的时候还会发高一点
自制 | 香葱苏打饼干的做法图解6

步骤6

用切面刀切出5×5里面的正方形状，再用叉子在每个正方形薄片上扎小孔洞
自制 | 香葱苏打饼干的做法图解7

步骤7

将正方形薄片移到不粘烤盘里，有距离的摆开，烤箱预热上下火170度
自制 | 香葱苏打饼干的做法图解8

步骤8

预热好放进烤箱中层，烤10分钟左右表面微上色即可出炉，冷却食用。很香！

香葱苏打饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-16

©本菜谱的做法由 展艺烘焙 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 下午茶
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