香葱苏打饼干

精品
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明天女儿就要出去玩耍了,做了面包,做了寿司,结果她回来说同学还让她带饼干,于是纠结了好长时间,决定做这款香葱饼干,这是以前看了大兔子小尾巴的菜谱时候就想做的,因为我家女儿不吃葱,但是我又希望她能改变自己的口味,所以我就想试试这款饼干,估计她们班有很多跟她一样不爱吃葱的,如果我家女儿能喜欢这款饼干,我相信她们班其他人也会喜欢的,而且大家在一起时容易被影响,说不定鞋款饼干能够改变她对葱的不喜欢呢!@aca北美电器,不知道你吃不吃葱呢?

香葱苏打饼干的用料

低筋面粉 150g 色拉油 30g
酵母 4g 牛奶 50g
2g 小苏打 1g
香葱 25g

香葱苏打饼干的做法

香葱苏打饼干的做法图解1

步骤1

香葱洗净切碎,一般别人都是用干香葱末,我嫌麻烦就直接用的新鲜的。
香葱苏打饼干的做法图解2

步骤2

牛奶微波炉加热到40度左右,加入4g酵母。
香葱苏打饼干的做法图解3

步骤3

搅拌均匀后加入30g色拉油。
香葱苏打饼干的做法图解4

步骤4

搅拌均匀后筛入低筋面粉,盐和小苏打。
香葱苏打饼干的做法图解5

步骤5

揉搓,直到没有干粉为止。
香葱苏打饼干的做法图解6

步骤6

加入切好的香葱末。
香葱苏打饼干的做法图解7

步骤7

揉成团,盖上保鲜膜室温醒发半小时。
香葱苏打饼干的做法图解8

步骤8

醒发好的面团擀成薄片,再切成大小差不多的长方形小片,放到烤盘上,用叉子均匀的扎出小孔。
香葱苏打饼干的做法图解9

步骤9

aca烤箱170度预热好了之后把饼干胚子放入烤箱中层烤15分钟左右,表面微黄即可,具体时间和温度根据自家烤箱来。
香葱苏打饼干的做法图解10

步骤10

烤好后取出晾凉密封保存就可以了!

香葱苏打饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-17

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