椰子煲鸡汤(滋补清润汤,减脂宝宝吃肉不喝汤,涮菜)

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孩子买的椰子,喝完水后剩下了椰肉,不忍丢弃,于是问我妈妈椰子肉怎么办,脑袋瓜子里转了一下,我们一起变废为宝。孩子负责把椰肉取出来,剩下的交给我。。。

椰子煲鸡汤的用料

500克 椰子 1个
黄芪 10克 党参 15克
枸杞 10克 生姜 4片
少许

椰子煲鸡汤的做法

椰子煲鸡汤(滋补清润汤,减脂宝宝吃肉不喝汤,涮菜)的做法图解1

步骤1

鸡肉尽量去皮,和肥油,用盐水浸泡30分钟控血水,再用温水清洗两遍,滤干水分。
椰子煲鸡汤(滋补清润汤,减脂宝宝吃肉不喝汤,涮菜)的做法图解2

步骤2

瓦罐里加上半罐水。
椰子煲鸡汤(滋补清润汤,减脂宝宝吃肉不喝汤,涮菜)的做法图解3

步骤3

鸡肉下锅,大火煮开,调小火,煲10分钟
椰子煲鸡汤(滋补清润汤,减脂宝宝吃肉不喝汤,涮菜)的做法图解4

步骤4

加入药材和椰肉,注意哈枸杞先不下~盖上盖子煲20分钟
椰子煲鸡汤(滋补清润汤,减脂宝宝吃肉不喝汤,涮菜)的做法图解5

步骤5

再加入枸杞和盐~一起煲5分钟,小火煲就好哈~
椰子煲鸡汤(滋补清润汤,减脂宝宝吃肉不喝汤,涮菜)的做法图解6

步骤6

鸡肉软烂,椰香扑鼻,就好啦~汤不腻,鸡肉里有股椰子肉的清香,气血虚的女生可以来上一晚汤~

椰子煲鸡汤的烹饪技巧

注意不要放油,鸡皮和肥油尽量去掉一些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-11-17

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