酸辣萝卜

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李小貓
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酸辣萝卜的用料

白萝卜 1根 盐 适量
蒜 4瓣 辣椒 4个
糖 适量 醋 适量
姜 4片 生抽 适量
老抽 适量

酸辣萝卜的做法

酸辣萝卜的做法图解1

步骤1

萝卜去皮，切片，放盐腌制30分钟。
酸辣萝卜的做法图解2

步骤2

辣椒切圈、蒜和姜切片备用。
酸辣萝卜的做法图解3

步骤3

萝卜攥干水分。
酸辣萝卜的做法图解4

步骤4

蒜、姜、辣椒加进去，放糖、醋、生抽、老抽搅拌均匀。（料汁根据自己的口味来调就行）
酸辣萝卜的做法图解5

步骤5

拌好的萝卜装进罐头瓶里腌制2～3天就能吃了。

酸辣萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-19

©本菜谱的做法由 李小貓 编写，未经授权不得转载
分类： 川菜 腌 下酒菜 午餐

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