香甜的南瓜馒头

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喵了个屁屁屁屁
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常吃南瓜，不但能够立即调整情绪身体内毒素及很多致癌物，并且对我们的肾脏功能也很有益处，那麼，用南瓜制做出的发面馒头，既有营养还味美。
参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

南瓜馒头的用料

南瓜 半个（大概250克） 面粉 400克
酵母粉 5克

南瓜馒头的做法

#我心中的冬日限定#香甜的南瓜馒头的做法图解1

步骤1

南瓜去皮切块上锅蒸熟，趁热压泥备用。
#我心中的冬日限定#香甜的南瓜馒头的做法图解2

步骤2

南瓜泥，面粉，发酵粉用温水拌匀。
#我心中的冬日限定#香甜的南瓜馒头的做法图解3

步骤3

用筷子先搅拌成面絮状。
#我心中的冬日限定#香甜的南瓜馒头的做法图解4

步骤4

揉成稍软的面团，盖上发酵至两倍大。
#我心中的冬日限定#香甜的南瓜馒头的做法图解5

步骤5

放在温暖处醒发，揭开里面有蜂窝状。
#我心中的冬日限定#香甜的南瓜馒头的做法图解6

步骤6

将面团取出放到案板上揉匀，擀成长条，切成剂子。
#我心中的冬日限定#香甜的南瓜馒头的做法图解7

步骤7

面团揉匀，表面光滑细腻，继续醒15分钟。
#我心中的冬日限定#香甜的南瓜馒头的做法图解8

步骤8

醒好之后，蒸锅上气，摆放到锅中，大火转中小火蒸二十分钟。
#我心中的冬日限定#香甜的南瓜馒头的做法图解9

步骤9

蒸好了，不要立即打开盖，防止馒头回缩，等五分钟就可以揭锅了。
#我心中的冬日限定#香甜的南瓜馒头的做法图解10

步骤10

成品。

南瓜馒头的烹饪技巧

1、用水量根据南瓜泥的实际含水量酌情调整。南瓜泥水分足够，也可以不用。 2、南瓜泥用量可以随自己喜好增减。 3、切记不要蒸好立即揭锅盖，防止馒头回缩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-19

©本菜谱的做法由 喵了个屁屁屁屁 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 主食 锅具 馒头 蒸锅

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