翡翠香煎丸子教程

翡翠香煎丸子教程

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翡翠香煎丸子教程的用料

猪肉馅 500克 料酒 15克
盐 2克 味精 2克
大葱叶 适量 鸡蛋 1个
酱油 3克 蚝油 5克
淀粉 50克 胡萝卜 适量

翡翠香煎丸子教程的做法

翡翠香煎丸子教程的做法图解1

步骤1

给猪肉馅儿调味
翡翠香煎丸子教程的做法图解2

步骤2

把调好味的肉馅放在裱花袋中
翡翠香煎丸子教程的做法图解3

步骤3

用裱花袋把肉馅挤进大葱叶里
翡翠香煎丸子教程的做法图解4

步骤4

把它切成段
翡翠香煎丸子教程的做法图解5

步骤5

切好后装盘备用
翡翠香煎丸子教程的做法图解6

步骤6

锅中打入一个鸡蛋
翡翠香煎丸子教程的做法图解7

步骤7

把翡翠丸子放在鸡蛋上面
翡翠香煎丸子教程的做法图解8

步骤8

底部煎好之后用盘子扣过来煎另一面
翡翠香煎丸子教程的做法图解9

步骤9

翻过来煎另一面煎好取出
翡翠香煎丸子教程的做法图解10

步骤10

锅中放入葱姜胡萝卜丝
翡翠香煎丸子教程的做法图解11

步骤11

把姜皓的翡翠丸子放在锅中烧至入味
翡翠香煎丸子教程的做法图解12

步骤12

把烧丸子的汁淋在丸子上
翡翠香煎丸子教程的做法图解13

步骤13

出勺装盘即可食用

翡翠香煎丸子教程的烹饪技巧

肉馅不要调太稀了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-20

©本菜谱的做法由 烧烤老李 编写，未经授权不得转载
分类： 快手菜
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