黑芝麻吐司#手撕面包

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马小厨77
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黑芝麻吐司的用料

面包配方见 皇冠吐司 黑芝麻馅 150克

黑芝麻吐司的做法

黑芝麻吐司#手撕面包的做法图解1

步骤1

面团揉至完全扩展阶段30°醒发45分钟。
黑芝麻吐司#手撕面包的做法图解2

步骤2

黑芝麻馅150克擀成方形薄片。
黑芝麻吐司#手撕面包的做法图解3

步骤3

醒发好的面团翻面松弛10分钟。
黑芝麻吐司#手撕面包的做法图解4

步骤4

中间夹上馅料。
黑芝麻吐司#手撕面包的做法图解5

步骤5

面团封口。
黑芝麻吐司#手撕面包的做法图解6

步骤6

擀薄越长越好。
黑芝麻吐司#手撕面包的做法图解7

步骤7

卷起要紧一点。
黑芝麻吐司#手撕面包的做法图解8

步骤8

将面团擀扁用刀分成4份。
黑芝麻吐司#手撕面包的做法图解9

步骤9

编成四股辫放入吐司模具30°醒发八分满。
黑芝麻吐司#手撕面包的做法图解10

步骤10

表面刷蛋液撒上核桃碎。
黑芝麻吐司#手撕面包的做法图解11

步骤11

烤箱提前预热上火150°下火190°烤箱下层30分钟。
黑芝麻吐司#手撕面包的做法图解12

步骤12

萌萌哒。
黑芝麻吐司#手撕面包的做法图解13

步骤13

大理石纹路。

黑芝麻吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-20

©本菜谱的做法由 马小厨77 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 香 面包 烤 西点

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