蓝莓玛芬蛋糕

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蓝莓玛芬蛋糕的用料

酥粒配方 黄油 15g
低粉 25g 糖粉 10g
玛芬配料 低粉 250克
泡打粉 10克 玉米油 110克
细砂糖 80克 鸡蛋 2个
新鲜蓝莓 一盒 牛奶 150克

蓝莓玛芬蛋糕的做法

蓝莓玛芬蛋糕的做法图解1

步骤1

除面粉跟泡打粉,蓝莓以外的所有材料搅拌均匀
蓝莓玛芬蛋糕的做法图解2

步骤2

搅拌至水乳融合
蓝莓玛芬蛋糕的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉和泡打粉
蓝莓玛芬蛋糕的做法图解4

步骤4

搅拌均匀,挤入一半面糊,放入几颗蓝莓,再挤入一半面粉,顶上放几颗蓝莓(居中放)再撒上酥粒,酥粒多一点好看
蓝莓玛芬蛋糕的做法图解5

步骤5

烤箱预热,180度25分钟
蓝莓玛芬蛋糕的做法图解6

步骤6

烤完蓝莓爆浆,超级好看

蓝莓玛芬蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-11-20

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