半煎煮红目鱼

半煎煮红目鱼

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X uan 璇
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半煎煮红目鱼的用料

红目鱼 6条 芹菜 4根
红辣椒 1个 姜 1块
普宁豆酱 一勺 盐 适量
味精 适量 食用油 适量

半煎煮红目鱼的做法

步骤1

锅中热油下姜丝炒出香味，倒入红目鱼煎一下，加一勺普宁豆酱、再下一勺盐，倒入适量的清水，水位没过红目鱼。

步骤2

盖上盖子煮五分钟左右，倒入芹菜段红辣椒，继续盖上盖子焖煮一分钟即可出锅。

半煎煮红目鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-21

©本菜谱的做法由 X uan 璇 编写，未经授权不得转载
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