红烧肉圆虎皮蛋

独家
4919 浏览 3 收藏
收藏
ShiKi、Fang
ShiKi、Fang
＋ 关注

红烧肉圆虎皮蛋的用料

猪梅花肉糜 300g 鸡蛋 11个
葱 一段 盐 一勺
生抽 一勺 老抽 一勺半
冰糖 适量 淀粉 适量
水 适量 料酒 一圈

红烧肉圆虎皮蛋的做法

步骤1

煮蛋，剥壳，花刀

步骤2

肉糜放蛋淀粉黄酒搅拌十分钟，中间加水，最后放葱

步骤3

蛋下油锅，小火炸至金黄

步骤4

肉圆水煮，浮起捞出

步骤5

肉圆，蛋和刚刚煮肉圆的水放入锅中，放生抽老抽冰糖姜片，大火闷到烧开

步骤6

转中小火翻一下，闷1小时，隔15分钟翻一下

步骤7

大火收汁5分钟

红烧肉圆虎皮蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-22

©本菜谱的做法由 ShiKi、Fang 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

红烧肉圆虎皮蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红烧肉圆虎皮蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 红烧肉圆虎皮蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活