枣泥小酥饼

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枣泥小酥饼的用料

面粉 500克 白糖 少许
色拉油 15克 65克
猪油 30克 小苏打 1克
枣泥馅 150克 安琪 3克
油酥 猪油 适量
面粉 适量

枣泥小酥饼的做法

枣泥小酥饼的做法图解1

步骤1

将上述材料和成偏软面团,表面刷油,醒发40分钟。
枣泥小酥饼的做法图解2

步骤2

用热猪油将面粉拌匀,后加入少量菜籽油,搅拌成稀一点的油酥,把面团擀成大薄片,将油酥均匀抹至上面,下成等份剂子,包枣泥或其他都行。
枣泥小酥饼的做法图解3

步骤3

包好的面团不用擀,用手按一下就可以,表面点红点,刷油,放入烤箱。
枣泥小酥饼的做法图解4

步骤4

上下火210度,烤12--13分钟就可以。
枣泥小酥饼的做法图解5

步骤5

看着还不错!
枣泥小酥饼的做法图解6

步骤6

外酥里软、掉渣。

枣泥小酥饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-11-23

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