紫薯小丸子 糯米小圆子

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紫薯小丸子的用料

紫薯 1个 糯米粉 适量

紫薯小丸子的做法

#我心中的冬日限定#紫薯小丸子 糯米小圆子的做法图解1

步骤1

紫薯蒸熟捣成泥
#我心中的冬日限定#紫薯小丸子 糯米小圆子的做法图解2

步骤2

加入适量糯米粉
#我心中的冬日限定#紫薯小丸子 糯米小圆子的做法图解3

步骤3

少量多次揉成团（水分含量不同，加入粉量不同，我的250g的紫薯泥大概加了125的糯米粉）
#我心中的冬日限定#紫薯小丸子 糯米小圆子的做法图解4

步骤4

揉成长条，分割成喜欢的大小
#我心中的冬日限定#紫薯小丸子 糯米小圆子的做法图解5

步骤5

搓圆，可撒干粉防沾
#我心中的冬日限定#紫薯小丸子 糯米小圆子的做法图解6

步骤6

冷冻保存

紫薯小丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-23

©本菜谱的做法由 美西玲家 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 西点 下午茶
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