牛奶土豆饼

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牛奶土豆饼的用料

牛奶 75克 鸡蛋 1个
土豆 120克 普通面粉 35克
油,熟黑芝麻 适量

牛奶土豆饼的做法

牛奶土豆饼的做法图解1

步骤1

小土豆一个,去皮后大概120克,切小块
牛奶土豆饼的做法图解2

步骤2

上蒸锅蒸熟,用筷子轻松插透就好了
牛奶土豆饼的做法图解3

步骤3

蒸熟的土豆打入一个鸡蛋,加75克牛奶,35克面粉
牛奶土豆饼的做法图解4

步骤4

装入辅食机打成糊糊
牛奶土豆饼的做法图解5

步骤5

不粘锅刷薄薄一层油
牛奶土豆饼的做法图解6

步骤6

倒入糊糊摊成饼,最小火慢煎,至表面稍稍凝固即可翻面
牛奶土豆饼的做法图解7

步骤7

这是翻面之后的效果,继续小火慢煎另一面至金黄即可出锅
牛奶土豆饼的做法图解8

步骤8

宝贝一次吃了半个,刚好两顿的量
牛奶土豆饼的做法图解9

步骤9

来一张近景图看一下,超级松软,和芝士有的一拼

牛奶土豆饼的烹饪技巧

1.全程最小火 2.牛奶可以用配方奶代替 3.翻面的时候可以用铲子铲起边缘试探,然后晃动不粘锅,如果饼在锅里轻松晃动就说明可以翻面了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-11-24

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