炸酱

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小白白886
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炸酱的用料

肉丁 250g 葱 适量
姜 适量 甜面酱 一袋
料酒 少许 盐和糖 适量
大料瓣 1个 黑木耳 一把
鸡蛋 一个

炸酱的做法

炸酱的做法图解1

步骤1

热锅凉油，葱姜炝锅，放入肉丁煸炒。油多放一点。
炸酱的做法图解2

步骤2

肉丁都炒熟了～
炸酱的做法图解3

步骤3

甜面酱放一袋
炸酱的做法图解4

步骤4

因为放的油多，多余的油可以炸酱，这个时候放黑木耳。
炸酱的做法图解5

步骤5

放入少许的热水咕嘟咕嘟。最后收汁后，轮一个鸡蛋液。
炸酱的做法图解6

步骤6

做好了，盛入盘中。
炸酱的做法图解7

步骤7

拌面吃，棒棒哒。

炸酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-03

©本菜谱的做法由 小白白886 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 二人世界 一人食 晚餐 午餐

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