白灼菜心

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白灼菜心的用料

菜心（青菜） 适量 味极鲜 适量
蒜 5瓣 盐 20克

白灼菜心的做法

白灼菜心的做法图解1

步骤1

菜心从中间切开，水开后放入适量盐再把菜心放入水中
白灼菜心的做法图解2

步骤2

煮2～3分钟后捞出来装入盘中
白灼菜心的做法图解3

步骤3

锅里倒入适量油，油5成热后倒入蒜末
白灼菜心的做法图解4

步骤4

往盘中加入适量的味极鲜或生抽，然后等蒜末炒出香味后直接倒入菜心上即可

白灼菜心的烹饪技巧

煮菜心时加入盐，菜心颜色比较好看不易变色
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-25

©本菜谱的做法由 Graceshang 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 下酒菜 宴客菜 锅具 午餐
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