酒酿枸杞汤圆

精品 独家
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冬天的早上,来碗酒酿荷包蛋汤圆,很养胃呢。
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酒酿枸杞汤圆的用料

黑米汤圆 6个 酒酿 4勺
鸡蛋 1个 枸杞子 适量
藕粉 适量

酒酿枸杞汤圆的做法

#健康甜蜜烘焙料理#酒酿枸杞汤圆的做法图解1

步骤1

食材备好,酒酿是自己做的桂花酒酿。
#健康甜蜜烘焙料理#酒酿枸杞汤圆的做法图解2

步骤2

锅里烧水,水开下汤圆,
#健康甜蜜烘焙料理#酒酿枸杞汤圆的做法图解3

步骤3

汤圆煮个二分钟,打入一个鸡蛋。煮鸡蛋时可以把藕粉用凉水调一下,等一下当淀粉用,没有藕粉就用淀粉,
#健康甜蜜烘焙料理#酒酿枸杞汤圆的做法图解4

步骤4

鸡蛋定型后,放入酒酿枸杞子,小火煮开,倒入刚才调好的藕粉水,在煮开,汤圆浮起来,汤圆就熟了。
#健康甜蜜烘焙料理#酒酿枸杞汤圆的做法图解5

步骤5

我喜欢用藕粉勾芡,感觉藕粉更好喝。

酒酿枸杞汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-11-26

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