藤椒牛蛙

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藤椒牛蛙的用料

牛蛙 适量 青红辣椒 适量
大蒜瓣 适量 生姜 适量
紫苏叶 适量 藕丁 适量
菜籽油 适量 豪吉藤椒油 适量
料酒 适量 生抽 适量
老抽 适量 盐 适量
味精 适量 蚝油 适量
生粉 适量

藤椒牛蛙的做法

#清香麻爽秒入魂#藤椒牛蛙的做法图解1

步骤1

牛蛙
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步骤2

剁块
#清香麻爽秒入魂#藤椒牛蛙的做法图解3

步骤3

用生粉，料酒，盐，生抽腌制
#清香麻爽秒入魂#藤椒牛蛙的做法图解4

步骤4

腌制入味
#清香麻爽秒入魂#藤椒牛蛙的做法图解5

步骤5

青红辣椒大蒜子，
#清香麻爽秒入魂#藤椒牛蛙的做法图解6

步骤6

藕削皮切丁
#清香麻爽秒入魂#藤椒牛蛙的做法图解7

步骤7

藕切丁备用
#清香麻爽秒入魂#藤椒牛蛙的做法图解8

步骤8

锅里宽油爆牛蛙
#清香麻爽秒入魂#藤椒牛蛙的做法图解9

步骤9

炸至金黄备用
#清香麻爽秒入魂#藤椒牛蛙的做法图解10

步骤10

炸成这样捞出
#清香麻爽秒入魂#藤椒牛蛙的做法图解11

步骤11

锅里少许油爆青红辣椒大蒜子
#清香麻爽秒入魂#藤椒牛蛙的做法图解12

步骤12

倒入藕丁
#清香麻爽秒入魂#藤椒牛蛙的做法图解13

步骤13

倒入炸好滴牛蛙
#清香麻爽秒入魂#藤椒牛蛙的做法图解14

步骤14

放青红辣椒紫苏叶
#清香麻爽秒入魂#藤椒牛蛙的做法图解15

步骤15

放盐，味精，生抽，老抽，生姜，料酒
#清香麻爽秒入魂#藤椒牛蛙的做法图解16

步骤16

淋一点豪吉藤椒油翻炒入味
#清香麻爽秒入魂#藤椒牛蛙的做法图解17

步骤17

淋一点蚝油出锅。太好吃了，麻辣鲜香

藤椒牛蛙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-26

©本菜谱的做法由 阳光之美食 编写，未经授权不得转载
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