南瓜栗子挞｜健康烘焙

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葡萄女王Mandy
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深秋来一个双倍治愈的南瓜栗子挞！

南瓜栗子挞的用料

挞皮 香蕉 1根（约100克）
即食燕麦片 36克 挞馅
蒸熟的南瓜肉 100克 鸡蛋 1个
熟栗子肉 适量

南瓜栗子挞的做法

南瓜栗子挞｜健康烘焙的做法图解1

步骤1

烤箱预热200度，香蕉压成泥加入燕麦片混合搅拌，烤盘中铺油纸，放入燕麦香蕉糊，用硅胶铲压成碗状，入烤箱200度烤8分钟左右定型，取出备用
南瓜栗子挞｜健康烘焙的做法图解2

步骤2

蒸熟的南瓜肉压成泥加入鸡蛋和适量掰碎的板栗混合均匀，如果用贝贝南瓜可能会比较干可以加入适量牛奶调节，我用的是老南瓜水分比较大就没有加牛奶
南瓜栗子挞｜健康烘焙的做法图解3

步骤3

将南瓜糊倒入挞皮中铺平，上面放几颗板栗装饰，我用的是半颗板栗用了6个
南瓜栗子挞｜健康烘焙的做法图解4

步骤4

入烤箱200度烤30分钟，取出晾凉
南瓜栗子挞｜健康烘焙的做法图解5

步骤5

冷藏后更好吃哦，绵密软糯的口感哦！

南瓜栗子挞的烹饪技巧

我用的是直径差不多12厘米的派盘！ 无糖油面粉添加，低卡健康香甜可口，好吃没有负担！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-28

©本菜谱的做法由 葡萄女王Mandy 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 快手菜

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