零难度 新手也能做 经典便当 咖喱鸡腿饭

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熊生家的小胖儿
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一份咖喱 一碗饭 饱饱的一餐 ~
参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

咖喱鸡腿饭的用料

鸡腿 1Kg 土豆 1-2个
胡萝卜 1根 咖喱 1盒
焯水葱段 2段 焯水姜片 2片
葱花 适量

咖喱鸡腿饭的做法

#我心中的冬日限定#零难度 新手也能做 经典便当 咖喱鸡腿饭的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净 去骨 去皮 切块 冷水下锅 加入葱段2块 姜2片 焯水 边煮边去除浮沫
#我心中的冬日限定#零难度 新手也能做 经典便当 咖喱鸡腿饭的做法图解2

步骤2

煮至变色 捞出鸡块 待用
#我心中的冬日限定#零难度 新手也能做 经典便当 咖喱鸡腿饭的做法图解3

步骤3

土豆 胡萝卜 去皮 切滚刀块
#我心中的冬日限定#零难度 新手也能做 经典便当 咖喱鸡腿饭的做法图解4

步骤4

‼️煮咖喱 最好用不粘锅 以防粘底哦 ~ 锅中倒油 加入葱花炒香
#我心中的冬日限定#零难度 新手也能做 经典便当 咖喱鸡腿饭的做法图解5

步骤5

倒入胡萝卜 土豆 翻炒
#我心中的冬日限定#零难度 新手也能做 经典便当 咖喱鸡腿饭的做法图解6

步骤6

倒入鸡块翻炒
#我心中的冬日限定#零难度 新手也能做 经典便当 咖喱鸡腿饭的做法图解7

步骤7

加入咖喱块 翻炒
#我心中的冬日限定#零难度 新手也能做 经典便当 咖喱鸡腿饭的做法图解8

步骤8

加入适量的热水
#我心中的冬日限定#零难度 新手也能做 经典便当 咖喱鸡腿饭的做法图解9

步骤9

大火煮开 中小火炖煮 汤会越煮越浓稠 时不时搅拌一下 防止粘锅
#我心中的冬日限定#零难度 新手也能做 经典便当 咖喱鸡腿饭的做法图解10

步骤10

煮至土豆 胡萝卜软烂 就可以出锅啦 ！ 参考时间15-20分钟 仅供参考 根据原料多少 焯水煸炒时间 自行调整时间

咖喱鸡腿饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-28

©本菜谱的做法由 熊生家的小胖儿 编写，未经授权不得转载
分类： 辣 家常菜 日本料理 咖喱味 炒
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