美味与形色兼顾,金丝富贵加拿大北极虾

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加拿大北极虾和龙须面做一道金黄酥脆,做法简单——金丝万缕富贵虾。加拿大北极虾产自冰冷无污染的北大西洋和北冰洋海域, 肉质紧实耐嚼,具有独特的鲜、咸、甜三种口味于一身。
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金丝富贵加拿大北极虾的用料

加拿大北极虾 500克 龙须面 250克
鸡蛋 2个 玉米淀粉 35克
1根 20克
鸡粉 10克 海盐 15克
孜然粉 10克 食用油 2大勺
料酒 10克

金丝富贵加拿大北极虾的做法

#我心中的冬日限定#美味与形色兼顾,金丝富贵加拿大北极虾的做法图解1

步骤1

加拿大北极虾产自北冰洋和北大西洋海域深海,这里人烟稀少,无城市污染也很少有人感染新冠病毒。所有捕捞船的船员在上船前,都要通过核酸检测,船上也定期消毒。加拿大北极虾到港后,要进行全面消杀和核酸检测。在中国市场出售时,使用溯源码,确保安全。
#我心中的冬日限定#美味与形色兼顾,金丝富贵加拿大北极虾的做法图解2

步骤2

食材如图所示。
#我心中的冬日限定#美味与形色兼顾,金丝富贵加拿大北极虾的做法图解3

步骤3

加拿大北极虾去壳留仁。
#我心中的冬日限定#美味与形色兼顾,金丝富贵加拿大北极虾的做法图解4

步骤4

剥好的北极虾仁加入葱、姜、鸡精、料酒、撒上一些海盐,腌制20分钟。
#我心中的冬日限定#美味与形色兼顾,金丝富贵加拿大北极虾的做法图解5

步骤5

锅中烧开水下入龙须面。大火煮到八分熟。捞出过冷水备用。
#我心中的冬日限定#美味与形色兼顾,金丝富贵加拿大北极虾的做法图解6

步骤6

北极虾仁,蘸鸡蛋液、再蘸玉米淀粉。
#我心中的冬日限定#美味与形色兼顾,金丝富贵加拿大北极虾的做法图解7

步骤7

用煮好的龙须面缠一下,缠的时候,可以多用几根或者单根龙须面缠。
#我心中的冬日限定#美味与形色兼顾,金丝富贵加拿大北极虾的做法图解8

步骤8

油温六成热,下入裹好的龙须面虾仁,用中小火炸至熟透。
#我心中的冬日限定#美味与形色兼顾,金丝富贵加拿大北极虾的做法图解9

步骤9

油温再次烧热后,放入炸好的虾仁,复炸。复炸十秒钟捞出。
#我心中的冬日限定#美味与形色兼顾,金丝富贵加拿大北极虾的做法图解10

步骤10

最后撒上辣椒粉和孜然粉,金黄酥脆,美味可口的金丝万缕富贵虾就做好了。
#我心中的冬日限定#美味与形色兼顾,金丝富贵加拿大北极虾的做法图解11

步骤11

外酥里嫩,淡淡的孜然味,十分好吃。

金丝富贵加拿大北极虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-11-29

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