玉米山药排骨汤

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可以说是零基础的一道菜啦！

玉米山药排骨汤的用料

排骨 450克 山药 300克
玉米 半根 胡萝卜 半根
葱 半根 姜 1片块
味达美臻品料酒 10➕10克 盐 2克
白胡椒粉 1克

玉米山药排骨汤的做法

玉米山药排骨汤的做法图解1

步骤1

排骨清洗干净，冷水下锅
玉米山药排骨汤的做法图解2

步骤2

放入葱姜，10克味达美臻品料酒
玉米山药排骨汤的做法图解3

步骤3

排骨焯水时准备配菜： 葱切段，姜切片
玉米山药排骨汤的做法图解4

步骤4

玉米切条，胡萝卜切滚刀块
玉米山药排骨汤的做法图解5

步骤5

山药切滚刀块，冲洗两遍，水中浸泡
玉米山药排骨汤的做法图解6

步骤6

排骨焯好水清洗干净，沥干表面水分，锅里不放油，直接放入排骨中小火煎
玉米山药排骨汤的做法图解7

步骤7

排骨煎至两面金黄，放入葱姜
玉米山药排骨汤的做法图解8

步骤8

放入10克味达美臻品料酒炒香，加入温水，炖煮30分钟
玉米山药排骨汤的做法图解9

步骤9

放入玉米，胡萝卜炖煮20分钟
玉米山药排骨汤的做法图解10

步骤10

再放入山药炖煮10分钟左右，待山药完全成熟
玉米山药排骨汤的做法图解11

步骤11

放入2克盐
玉米山药排骨汤的做法图解12

步骤12

放入1克白胡椒粉，搅拌均匀即可盛出
玉米山药排骨汤的做法图解13

步骤13

玉米山药排骨汤

玉米山药排骨汤的烹饪技巧

山药换成莲藕也非常好吃哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-30

©本菜谱的做法由 水妖灵岩 编写，未经授权不得转载
分类： 汤

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