酥炸小鱼干

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似水流年_0517
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油炸、清蒸、辣椒炒小鱼干…怎么做都好吃～

酥炸小鱼干的用料

小鱼干 若干 烧烤料 适量

酥炸小鱼干的做法

酥炸小鱼干的做法图解1

步骤1

小鱼去头挤去内脏，撒花椒盐（盐+花椒八角炒制）略腌一下，然后铺锡纸上晾晒
酥炸小鱼干的做法图解2

步骤2

隔天就晒好了，可以油炸，可以青椒炒小鱼干，也可以放蒜头、生姜、干辣椒、生抽然后清蒸，味道也很好
酥炸小鱼干的做法图解3

步骤3

下油锅炸
酥炸小鱼干的做法图解4

步骤4

炸酥后捞出
酥炸小鱼干的做法图解5

步骤5

拌上烧烤料，按自家口味来
酥炸小鱼干的做法图解6

步骤6

一碟酥香可口的酥炸小鱼干，一口一个，一会儿就消灭完了

酥炸小鱼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-01

©本菜谱的做法由 似水流年_0517 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下饭菜 快手菜
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